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FP Dual: opiniones e historias

Descubre las historias de profesores y estudiantes comprometidos con la formación profesional y conoce sus experiencias y opiniones sobre la FP Dual.

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Octubre  2018

Somos el primer centro en Valladolid en ofertar ciclos formativos bajo la modalidad de FP Dual

En un futuro próximo, jóvenes de entornos rurales tendrán la posibilidad de desarrollarse como cocineros, camareros o guías turísticos.

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La Formación Dual se ha convertido en la mejor opción para muchos estudiantes al unir el sistema educativo y el mundo profesional. Desde la Escuela de Profesionales Alcazarén de Valladolid, hemos impulsado esta modalidad educativa a través de los ciclos formativos de hotelería y turismo mediante la puesta en marcha de distintos proyectos. Lo hemos hecho de forma muy gradual, es decir, al principio implementamos proyectos piloto de una o dos personas y, con el tiempo, hemos ido avanzando y descubriendo las ventajas de esta formación. De esta manera, gracias a la firme apuesta que hemos hecho por esta modalidad, la Escuela de Alcazarén se ha convertido en un centro pionero y de referencia al ser el único de Valladolid que imparte los ciclos formativos de Dirección de Cocina y Educación Infantil en modalidad dual.

Todas las partes implicadas en la Formación Dual, los profesores, el alumnado y los empresarios, nos hemos sumado a la iniciativa con gran ilusión. Nuestro centro ha podido desarrollarse dentro de la FP Dual con el impulso y la ayuda que nos ha brindado la Fundación Bankia al demostrar su elevada implicación en la promoción de la Formación Profesional Dual en España. En este sentido, Cristina Rodríguez, responsable de la zona norte de la Fundación, ha participado en las distintas jornadas de difusión que hemos realizado dirigidas a estudiantes de FP. Así, contamos con que en un futuro próximo jóvenes de entornos rurales tengan la posibilidad de desarrollarse como cocineros, camareros o guías turísticos en nuestro centro a través de su participación en los proyectos duales que implementemos.

Irene De Luca Gerente Escuela de Cocina y Turismo COMEX: Una mirada al exterior

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